Un mi-fermier était un paysan qui cultivait la moitié des terres d'une ferme autrefois. Il partageait les récoltes avec le propriétaire. C'était un statut entre celui de salarié et celui de fermier indépendant.
"Dans le contrat, il était stipulé que le mi-fermier devait donner le tiers de sa récolte de blé au propriétaire du domaine."
"La condition précaire des mi-fermiers est souvent évoquée dans les cahiers de doléances de 1789."
"Contrairement au fermier qui payait un loyer fixe, le mi-fermier voyait ses revenus varier avec les aléas climatiques et les prix du marché."
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