Les matelassières étaient des femmes dont le métier était de fabriquer et de réparer les matelas à l'époque où cela se faisait entièrement à la main. Elles cousaient le tissu et le remplissaient de laine ou de plumes.
"Au XIXe siècle, les matelassières du quartier travaillaient souvent en groupe pour terminer les grosses commandes des hôtels."
"Dans le roman historique, le personnage de la matelassière récupérait la laine des moutons de la ferme pour garnir les couettes."
"Ce métier disparu, comme celui des matelassières, est présenté au musée des arts et traditions populaires."
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