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lyophiliser

#science#conservation#procédé

synonymes

📖 Définition

Lyophiliser, c'est sécher un aliment ou un médicament par le froid et le vide pour enlever toute l'eau. Ça permet de le conserver très longtemps sans qu'il pourrisse, et de le rendre léger. Pour le manger ou l'utiliser, on ajoute juste de l'eau !

🔄 5 synonymes de "lyophiliser"

sublimation déshydratation conservation cryogénie réhydratation

💬 Exemples d'utilisation

"Les astronautes emportent souvent des fruits lyophilisés dans l'espace."

"Pour préserver certains vaccins sensibles, les laboratoires pharmaceutiques les lyophilisent."

"Les champignons des bois peuvent être lyophilisés pour en faire de la poudre aromatique."

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