Qui permet de faire de la lyophilisation. C'est une technique qui enlève l'eau d'un aliment ou d'un médicament congelé pour le conserver longtemps sans qu'il perde ses qualités.
"Le laboratoire utilise un appareil lyophilisant pour préparer des échantillons biologiques stables."
"Le principe lyophilisant, basé sur la sublimation sous vide, préserve les arômes du café."
"Cette technique lyophilisante est employée pour conserver des fruits tout en gardant leurs vitamines."
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