Une plante légumineuse est une plante qui produit des gousses comme les haricots ou les pois. Ses racines aident à fertiliser le sol naturellement, et ses graines sont excellentes pour la santé.
"Le trèfle et la luzerne sont des plantes fourragères légumineuses très appréciées en élevage."
"Pour un chili végétarien, on utilise souvent plusieurs légumineuses comme les haricots rouges et les pois chiches."
"L'arachide, bien que consommée comme une oléagineuse, est botaniquement une plante légumineuse."
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