Un hydne est un champignon qui a des petites épines ou des aiguillons sous son chapeau au lieu des lamelles habituelles. Il pousse souvent sur le bois des arbres en forêt.
"L'hydne hérisson (Hydnum repandum) est un champignon comestible recherché pour sa chair ferme."
"On reconnaît l'hydne imbriqué (Sarcodon imbricatus) à ses grands aiguillons bruns et à son chapeau écailleux."
"La langue-de-bœuf, bien que parfois classée à part, est un hydne reconnaissable à sa chair rouge sang et à ses tubes séparables."
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