Une huîtrière est un endroit au bord de la mer où on élève et on récolte des huîtres. C'est comme une ferme, mais sous l'eau, spécialement pour ces coquillages.
"La baie de Cancale est célèbre pour ses vastes huîtrières visibles à marée basse."
"L'ostréiculteur se rend chaque jour à son huîtrière pour surveiller la croissance de ses coquillages."
"Cette crique abrite une huîtrière naturelle où les huîtres sauvages se sont toujours développées."
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