Les foulons étaient des artisans du Moyen Âge. Ils travaillaient le tissu de laine en le trempant et en le battant pour le rendre plus doux, plus épais et imperméable. C'était un métier très important pour fabriquer de beaux vêtements.
"Au XIIIe siècle, les foulons de la ville de Provins travaillaient dans des moulins installés sur les bords de la Voulzie."
"Le musée présente une reconstitution d'un atelier de foulonnage avec ses grands maillets de bois actionnés par la roue du moulin."
"Dans certains textes anciens, on parle de "terre à foulons" pour désigner l'argile spéciale utilisée dans le processus de foulage."
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