Un fouleur est une personne dont le travail était d'écraser ou de presser quelque chose, comme le raisin pour faire du jus ou la laine pour fabriquer du tissu. C'est un métier ancien.
"Au Moyen Âge, le fouleur travaillait dans un moulin à foulon près de la rivière."
"Le dernier fouleur de raisin du village utilisait encore la méthode traditionnelle avec les pieds."
"Dans ce texte historique, on apprend que le fouleur de draps était un artisan important dans la fabrication du tissu."
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