📝Noms(masculin)ʃa.to.bʁi.jɑ̃

chateaubriand

#gastronomie#viande#cuisine

synonymes

📖 Définition

Un chateaubriand est un gros morceau de filet de bœuf, très tendre, que l'on fait griller. On le sert souvent avec une sauce spéciale (béarnaise) et des pommes de terre. C'est un plat de restaurant pour les grandes occasions.

🔄 19 synonymes de "chateaubriand"

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💬 Exemples d'utilisation

"Pour son anniversaire, il a commandé un chateaubriand sauce béarnaise."

"Le chef recommande le chateaubriand, pièce maîtresse de la carte."

"Un vrai chateaubriand se reconnaît à son épaisseur et à sa tendreté exceptionnelle."

🔗 Mots similaires

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