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cassate
#cuisine#pâtisserie#Italie
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synonymes
📖 Définition
La cassate est un gros gâteau italien, spécialité de Sicile. Il est fait avec de la ricotta, des fruits confits et du chocolat, entouré d'une pâte d'amande verte et décoré avec de jolis fruits colorés. C'est un dessert pour les fêtes.
