Casher signifie qu'un aliment est préparé selon les règles strictes de la religion juive. Cela concerne le type d'animal, la façon de le tuer et de le cuisiner, en évitant par exemple de mélanger la viande et le lait.
"Ce restaurant propose une cuisine entièrement casher, avec des viandes abattues rituellement et deux services de vaisselle distincts."
"On trouve de plus en plus de produits portant le label casher dans les grandes surfaces, comme des biscuits ou des boissons."
"Pour beaucoup de Juifs observants, faire ses courses implique de vérifier systématiquement si les produits sont casher."
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