📝Noms(masculin)bʁɑ̃d.vi.nje

brandevinier

#métier ancien#alimentation#histoire
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synonymes

📖 Définition

Un brandevinier était une personne dont le métier était de fabriquer et de vendre une boisson alcoolisée forte, le brandevin, en chauffant du vin dans un appareil spécial appelé alambic. C'était un artisan important autrefois.

💬 Exemples d'utilisation

1

"Au XVIIIe siècle, le brandevinier du village fournissait la plupart des auberges alentour."

2

"Les registres de corporation mentionnent l'admission d'un nouveau brandevinier en 1743."

3

"Le brandevinier devait veiller à la pureté de son eau-de-vie pour respecter les règles de sa guilde."

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