📝Noms(masculin)/bu.vjɔ̃/

bouvillon

#élevage#agriculture#animal

synonymes

📖 Définition

Un bouvillon est un jeune taureau castré, âgé d'un à deux ans, qu'on élève pour sa viande. C'est un mot utilisé par les éleveurs.

"L'éleveur a séparé les bouvillons du reste du troupeau pour les engraisser."

"Autrefois, on vendait les bouvillons aux foires agricoles de la région."

"Dans ce document du XIXe siècle, l'inventaire de la ferme mentionne trois bouvillons."

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