Bâter, c'est mettre un bât (une sorte de selle spéciale) sur le dos d'un animal comme un âne ou un mulet pour qu'il puisse porter des charges lourdes, comme des sacs ou du matériel, surtout en montagne.
"Le muletier a mis une heure pour bâter soigneusement ses mulets avant l'ascension."
"Dans ce village isolé, on bâte encore les ânes pour transporter le foin vers les alpages."
"Avant la randonnée de trois jours, l'équipe doit apprendre à bâter correctement les chevaux pour éviter qu'ils ne se blessent."
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