Les barbillons sont de petits filaments charnus autour de la bouche de certains poissons. Ils servent à toucher et goûter la nourriture, surtout dans l'eau trouble ou sombre où les poissons ne voient pas bien.
"Le poisson-chat utilise ses huit barbillons caractéristiques pour fouiller la vase à la recherche de vers et de petits crustacés."
"Les barbillons de la barbue sont si sensibles qu'ils peuvent détecter les mouvements d'une proie à plusieurs centimètres de distance."
"En aquarium, on peut observer comment les poissons munis de barbillons explorent méthodiquement chaque recoin avec ces appendices mobiles."
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