Nom(masculin)/mi.tʁɔ̃/
Synonymes de mitron
Définition : Un mitron était le jeune aide d'un boulanger. Il mettait les pains dans le grand four avec une longue pelle et faisait les petites tâches de la boutique. On le reconnaissait à son bonnet et à la farine sur ses vêtements.
#métier#histoire#boulangerie
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synonymes
