Définition : Un maraîcher est un agriculteur qui cultive surtout des légumes et des herbes aromatiques pour les vendre. Il s'occupe de ses plantations du semis à la récolte et fournit des produits frais sur les marchés.
"Le maraîcher du village vend ses salades et ses radis sur le marché le samedi matin."
"Pour approvisionner son restaurant en produits frais, le chef achète directement à un maraîcher bio de la région."
"Elle a décidé de devenir maraîchère et cultive maintenant plus de trente variétés de légumes sur ses terres."
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