Nom(masculin)[ma.ɡʁɛ]

Synonymes de magret

Définition : Le magret est la poitrine épaisse et savoureuse d'un canard gras. C'est une viande rouge foncé avec une couche de gras qui la rend tendre et goûteuse à la cuisson. On le fait souvent griller à la poêle et on le sert avec des sauces fruitées.

#cuisine#gastronomie#viande

synonymes

5 synonymes de "magret"

canard foie gras aiguillette confit gastronomie

Exemples d'utilisation

"Pour le dîner de Noël, ils ont préparé un magret de canard aux figues et au miel."

"Le chef recommande de mariner le magret pendant plusieurs heures avant de le poêler."

"Au restaurant, j'ai goûté un magret découpé en fines tranches, servi avec une purée de pommes de terre."

Mots similaires

m-as-tu-vu ma-jong maboules mac macadam macadamia macaque macaques

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