Définition : Une lette était une petite mesure pour le lait, utilisée autrefois dans certaines campagnes françaises. C'est un mot ancien qu'on ne trouve presque plus aujourd'hui.
"Dans le vieux registre de la ferme, on pouvait lire : "Vendu ce jour deux lettes de lait à la voisine.""
"Le grand-père racontait qu'enfant, il allait chercher une lette de lait frais à la ferme voisine."
"Ce terme, "lette", figure dans le glossaire des mesures anciennes de la province."
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