Autre(féminin)ʒy.ljɛn

Synonymes de juliennes

Définition : En cuisine, des juliennes sont des légumes coupés en tout petits bâtonnets fins et longs. C'est aussi le nom de jolies fleurs roses ou mauves qui poussent dans les jardins.

#cuisine#botanique#technique

synonymes

5 synonymes de "juliennes"

découper légume brunoise bâtonnet Hespéris

Exemples d'utilisation

"Pour la soupe, épluchez et taillez les carottes en fines juliennes."

"La salade était garnie de juliennes de jambon et de fromage."

"Les juliennes des dames embaument le jardin le soir venu."

Mots similaires

jacasses jacasseur jachere jack jaloux jam jamaïcain janseniste

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