Nom(féminin)[a.ʁi.sa]

Synonymes de harissa

Définition : La harissa est une pâte rouge très épicée venue de Tunisie. Elle est faite avec des piments, de l'ail et des épices. On l'utilise pour donner du goût et du piquant à des plats comme le couscous ou les sandwichs.

#cuisine#condiment#Tunisie
10
synonymes

Exemples d'utilisation

1

"J'ai ajouté une cuillère à café de harissa dans la sauce tomate pour lui donner plus de caractère."

2

"Au marché, j'ai acheté un méchoui agneau mariné à la harissa et au miel."

3

"Ce sandwich merguez est servi avec une délicieuse sauce harissa maison."

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