Adjectif(féminin)[gly.ko.nik]

Synonymes de gluconique

Définition : L'adjectif 'gluconique' décrit un acide fabriqué à partir du sucre (glucose). On le trouve dans la nature, comme dans le miel, et on l'utilise dans l'industrie pour stabiliser des aliments ou dans des produits ménagers.

#chimie#biochimie#acide
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synonymes

Exemples d'utilisation

1

"L'acide gluconique est utilisé comme régulateur d'acidité dans les sodas."

2

"On trouve des sels de gluconate de calcium dans certains compléments alimentaires."

3

"Certains produits de nettoyage écologiques contiennent de l'acide gluconique pour dissoudre le calcaire."

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