Adjectif(féminin)[gly.ko.nik]
Synonymes de gluconique
Définition : L'adjectif 'gluconique' décrit un acide fabriqué à partir du sucre (glucose). On le trouve dans la nature, comme dans le miel, et on l'utilise dans l'industrie pour stabiliser des aliments ou dans des produits ménagers.
#chimie#biochimie#acide
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synonymes
