Définition : Une ferme-hôtel est une ferme où l'on peut dormir et manger. Les visiteurs découvrent la vie à la campagne, les animaux et les produits de la ferme, tout en aidant les agriculteurs.
"Pendant les vacances, la famille Martin a réservé une semaine dans une ferme-hôtel en Normandie pour que leurs enfants voient les vaches de près."
"La ferme-hôtel 'Les Pommiers' propose des chambres avec vue sur les prairies et un petit-déjeuner composé de ses propres produits : lait, œufs et confiture."
"Pour financer la rénovation de son exploitation, l'éleveur a décidé de créer trois chambres d'hôtes et de transformer partiellement son activité en ferme-hôtel."
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