Définition : Nom ancien pour les peuples qui vivent dans le Grand Nord (Arctique). Ils sont connus pour leur vie dans le froid, la chasse, les igloos et les kayaks. Aujourd'hui, on dit plutôt "Inuit" ou "Yupik".
"Le mot 'Eskimo' est souvent remplacé par 'Inuit' dans les documents officiels canadiens."
"Les techniques de construction des igloos par les peuples appelés autrefois Eskimos sont étudiées en géographie."
"Certains dictionnaires anciens définissent encore 'Eskimo' comme le peuple de l'Arctique, sans mentionner la controverse sur le terme."
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