Nom(masculin)[ɑ̃.bu.kan.mɑ̃]
Synonymes de emboucanent
Définition : L'emboucanent, c'est l'action de fumer de la viande pour la conserver, ou l'odeur forte et tenace de fumée qui reste après. C'est un mot ancien utilisé par les boucaniers.
#histoire#odeur#cuisine
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synonymes
