Définition : Le cassier est un arbre tropical qui produit de longues gousses remplies d'une pulpe médicinale. Ses belles fleurs jaunes en font aussi un arbre décoratif. On l'utilise parfois comme remède naturel.
"Le cassier est souvent planté dans les jardins tropicaux pour l'ombre de son feuillage et la beauté de sa floraison."
"En pharmacie traditionnelle, la pulpe du cassier est préparée en sirop laxatif appelé "casse"."
"Les longues gousses noires du cassier pendent des branches comme des chaînes, ce qui lui vaut le surnom d'"arbre à saucisses" dans certains pays."
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