Définition : Une borderie était une petite ferme, dans la France d'autrefois. Un paysan, le bordier, y travaillait la terre pour un propriétaire, à qui il devait donner une partie de ce qu'il récoltait.
"Dans le cartulaire du seigneur, il est fait mention d'une borderie tenue par le nommé Pierre."
"La famille vivait du produit de sa borderie, cultivant du seigle et élevant quelques brebis."
"L'historien a étudié le contrat de mise en borderie pour comprendre les redevances dues au propriétaire."
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