Verbe(neutre)[blɔ̃.diʁ]

Synonymes de blondir

Définition : Blondir, c'est faire cuire doucement un aliment dans du beurre ou de l'huile jusqu'à ce qu'il devienne doré. Ça sent bon et ça donne plus de goût ! On le fait souvent avec des oignons ou de la farine.

#couleur#transformation#cuisine

synonymes

5 synonymes de "blondir"

doré saisir roux caraméliser révasser

Exemples d'utilisation

"Il faut blondir les oignons émincés dans l'huile d'olive avant d'ajouter les tomates."

"Pour la béchamel, blondissez d'abord la farine avec le beurre pendant deux minutes."

"Le coiffeur a blondi légèrement ses mèches pour un effet soleil."

Mots similaires

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