Adjectif(masculin/féminin)/bitɛʁ/

Synonymes de bitter

Définition : Une bitter est une bière anglaise au goût très amer, à cause du houblon. On dit aussi qu'un aliment a un goût "bitter" quand il est très amer, comme le pamplemousse ou le café noir.

#boisson#anglicisme#saveur

synonymes

5 synonymes de "bitter"

amer houblon ale brassage india pale ale

Exemples d'utilisation

"Le pub propose une excellente bitter anglaise à la pression."

"Ce cocktail a une fin de bouche un peu bitter à cause de l'amer à l'orange."

"Le chocolat à 90% de cacao est trop bitter pour mon goût."

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