Définition : Ailler, c'est mettre de l'ail dans un plat pour lui donner du goût. C'est un mot qu'on utilise surtout en cuisine pour dire qu'on assaisonne avec de l'ail.
"Pour cette sauce, il faut ailler généreusement l'huile d'olive avant d'y faire revenir les tomates."
"La recette traditionnelle de l'aïoli demande d'ailler la mayonnaise avec plusieurs gousses d'ail cru."
"Certaines personnes n'aiment pas quand on aille trop fortement les plats, car le goût peut être envahissant."
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